根據(jù)需要清理你的油炸鍋，如果你頻繁使用油炸機(jī)，并且每隔幾天就把機(jī)器清理一下，能夠防止大量更難清理的污垢聚集起來。如果每隔幾周才用一次油炸機(jī)，那么每次用之后都該清理，油炸機(jī)的清洗方式小編已經(jīng)整理好了，大家可以參考一下。
　　1、全自動(dòng)油炸機(jī)在工作結(jié)束后盡量要把油炸用油盡可能全部導(dǎo)入儲(chǔ)油罐內(nèi)，將油炸機(jī)底部的油渣打掃干凈，尤其是在夏日，如果不清除油炸，油炸將會(huì)在短時(shí)間內(nèi)變質(zhì)，影響炸油機(jī)的正常使用；
　　2、工作結(jié)束的全自動(dòng)油炸機(jī)可以使用溫水將油炸機(jī)內(nèi)膽沖洗，如果您選用的是燃煤油炸機(jī)，可以選用煙氣余熱回收裝置，將生產(chǎn)過程中的煙氣進(jìn)行余熱回收，回收的熱量可以加熱成溫水供給清洗使用，循環(huán)使用可以減少能源使用率，降低成本。此外，溫水內(nèi)可以加入中性除垢劑，但是不可以加入酸性除垢劑，酸性清洗液腐蝕油炸機(jī)的部件，影響炸機(jī)的使用壽命；
　　3、外殼盡量不要用水清洗，可使用抹布蘸取少量無刺激性的清潔劑擦拭；
　　4、清洗過程中盡量不能讓水接觸到電機(jī)、電磁閥等部件，以免內(nèi)部進(jìn)水影響正常的使用。